Como fazer trufa: passo a passo
Para fazer trufas deliciosas, comece derretendo o chocolate em banho-maria, mexendo sempre para não queimar.
Adicionando o creme de leite
Depois que o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma mistura homogênea.
Modelando as trufas
Pegue pequenas porções da mistura de chocolate e creme de leite e modele as trufas do tamanho desejado.
Recheando as trufas
Se desejar, você pode adicionar um recheio de sua preferência, como nozes, avelãs ou frutas secas, no centro de cada trufa.
Finalizando as trufas
Passe as trufas no cacau em pó ou em raspas de chocolate para dar o acabamento final e deixe-as descansar na geladeira por algumas horas.
Embalando as trufas
Depois de prontas, embale as trufas em papel celofane ou em caixinhas decoradas para presentear.
Armazenamento das trufas
As trufas podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Variações de trufas
Experimente fazer trufas com diferentes tipos de chocolate, adicionando especiarias ou licores para criar sabores únicos.
Compartilhando as trufas
Aproveite suas trufas caseiras para presentear amigos e familiares em ocasiões especiais, como aniversários e festas.