Como fazer sagu de vinho
O sagu de vinho é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Para prepará-lo, você vai precisar de sagu, vinho tinto, açúcar, cravo e canela. Comece cozinhando o sagu em água fervente por alguns minutos, escorra e reserve.
Preparo do vinho
Em uma panela, coloque o vinho tinto, o açúcar, o cravo e a canela. Deixe ferver por alguns minutos até que o açúcar esteja completamente dissolvido e os sabores estejam bem incorporados.
Mistura dos ingredientes
Adicione o sagu cozido à mistura de vinho, mexendo delicadamente para que fique bem distribuído. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
Resfriamento e servir
Retire do fogo e deixe o sagu de vinho esfriar um pouco antes de servir. Você pode colocar em taças individuais e levar à geladeira para gelar ainda mais. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa única e saborosa!