Como fazer pudim de pão
Para fazer um delicioso pudim de pão, comece separando os ingredientes necessários: pão amanhecido, leite, ovos, açúcar, canela e baunilha.
Preparação da massa
Corte o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Em seguida, aqueça o leite e despeje sobre o pão, deixando-o de molho por alguns minutos.
Adição dos ovos e açúcar
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a canela e a baunilha, misturando bem.
Mistura final e cozimento
Combine a massa de pão com a mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.
Tempo de forno e resfriamento
Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme. Deixe esfriar antes de desenformar.
Finalização e servir
Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado, acompanhado de calda de caramelo ou frutas frescas. Aproveite!