Como fazer pimentão recheado
Para fazer pimentão recheado, comece cortando os pimentões ao meio e removendo as sementes e as membranas. Em seguida, cozinhe a carne moída com temperos a gosto e reserve.
Recheio e montagem
Prepare o recheio misturando a carne moída refogada com arroz cozido, queijo ralado e outros ingredientes de sua preferência. Preencha as metades de pimentão com essa mistura.
Cozimento
Coloque os pimentões recheados em uma assadeira, regue com molho de tomate e cubra com queijo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que os pimentões estejam macios.
Variações
Experimente diferentes tipos de recheio, como frango desfiado, legumes ou até mesmo opções vegetarianas. Use sua criatividade para criar combinações deliciosas.
Servir e degustar
Sirva os pimentões recheados quentes, acompanhados de uma salada fresca ou arroz branco. Aproveite essa receita versátil e saborosa!