Como fazer um molho verde
Para fazer um molho verde delicioso, comece reunindo os ingredientes necessários: salsa, coentro, cebola, alho, limão, azeite de oliva, sal e pimenta.
Preparo
Lave bem a salsa e o coentro e pique finamente. Em seguida, pique a cebola e o alho. Misture tudo em um recipiente.
Tempero
Adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta à mistura de ervas. Mexa bem para que todos os sabores se incorporem.
Consistência
Se preferir um molho verde mais líquido, adicione um pouco de água. Caso queira mais espesso, bata no liquidificador.
Armazenamento
Guarde o molho verde em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana. Agite antes de usar.
Utilização
O molho verde combina perfeitamente com carnes, peixes, saladas e petiscos. Experimente e descubra novos sabores!