Como fazer macarrão na panela de pressão
Para preparar macarrão na panela de pressão, comece por adicionar água suficiente para cobrir o macarrão. Em seguida, adicione um fio de óleo e sal a gosto. Feche a panela e leve ao fogo alto.
Tempo de cozimento
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de macarrão. Em média, macarrão de trigo duro leva cerca de 5 minutos, enquanto macarrão de sêmola pode levar até 8 minutos para ficar al dente.
Liberação de pressão
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Caso prefira, você pode utilizar o método de liberação rápida, mas tenha cuidado para não se queimar com o vapor.
Finalização
Assim que a pressão estiver totalmente liberada, abra a panela com cuidado e escorra o macarrão em um escorredor. Sirva com o molho de sua preferência e aproveite!