Como fazer bolo de mandioca
A mandioca é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária brasileira. Para fazer um delicioso bolo de mandioca, comece descascando e ralando a mandioca. Em seguida, esprema bem para retirar o excesso de líquido.
Ingredientes necessários
Os ingredientes necessários para fazer o bolo de mandioca são: mandioca ralada, ovos, leite de coco, açúcar, manteiga, fermento em pó e coco ralado.
Preparo da massa
Para preparar a massa do bolo de mandioca, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente e mexer bem até obter uma massa homogênea.
Assar o bolo
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Servir e saborear
Após assar, espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva o bolo de mandioca acompanhado de um café fresquinho e aproveite!