Como fazer camarão ao molho
Para preparar um delicioso camarão ao molho, comece selecionando camarões frescos e limpos. Em uma panela, refogue alho e cebola picados em azeite até dourarem.
Preparando o molho
Adicione tomates picados, pimentão, e temperos a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até os ingredientes estarem macios e o molho encorpado.
Cozinhando os camarões
Em outra panela, grelhe os camarões em um pouco de manteiga até que fiquem rosados e cozidos por completo.
Finalizando o prato
Adicione os camarões ao molho, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se incorporem. Sirva quente acompanhado de arroz branco.
Variações do prato
Você pode adicionar leite de coco ao molho para um toque mais exótico, ou ainda acrescentar pimenta para um sabor mais picante. Experimente diferentes combinações de temperos para criar seu próprio camarão ao molho único.