Como fazer bolinho de chuva sem ovo
Para preparar bolinho de chuva sem ovo, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1/2 xícara de leite, 1 colher de sopa de óleo e canela e açúcar para polvilhar.
Passo a passo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite e o óleo, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Fritando os bolinhos
Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite até dourar. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Finalização
Por fim, misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos fritos nessa mistura, garantindo uma cobertura deliciosa. Sirva quente e aproveite!