Como fazer fígado acebolado
O fígado acebolado é um prato delicioso e fácil de preparar. Comece cortando o fígado em tiras finas e temperando com sal e pimenta a gosto.
Passo a passo para o preparo
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue as cebolas até ficarem douradas. Adicione o fígado temperado e deixe cozinhar por alguns minutos.
Dicas para deixar o fígado macio
Para garantir que o fígado fique macio, não deixe cozinhar por muito tempo. O ideal é manter o fígado no fogo por cerca de 5 a 7 minutos.
Finalização e servir
Finalize o prato com cheiro-verde picado e sirva acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência. O fígado acebolado é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa.