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Como fazer um brownie

Como fazer um brownie delicioso

Para fazer um brownie delicioso, comece derretendo o chocolate em banho-maria. Certifique-se de usar chocolate de boa qualidade para obter um sabor incrível.

Adicionando os ingredientes secos

Depois de derreter o chocolate, adicione os ingredientes secos, como farinha de trigo e cacau em pó. Misture bem para garantir que a massa fique homogênea.

Preparando a massa

Em seguida, adicione os ovos e o açúcar à mistura. Bata bem até que a massa fique lisa e sem grumos. Não se esqueça de adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor.

Assando o brownie

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 25 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente úmido no centro.

Esperando esfriar

Após assar, deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Isso ajuda a manter a textura macia e acentuar o sabor do chocolate.

Adicionando cobertura (opcional)

Se desejar, você pode adicionar uma cobertura de chocolate ou nozes picadas para dar um toque extra de sabor ao seu brownie. Sirva e aproveite!