Como fazer torta de frango: Passo a passo
Para começar a fazer a torta de frango, comece preparando a massa. Misture a farinha de trigo, a manteiga gelada em cubos e uma pitada de sal em um recipiente. Amasse até obter uma massa homogênea.
Recheio da torta de frango
Para o recheio da torta de frango, refogue o frango desfiado com cebola, alho, tomate e temperos a gosto. Adicione milho, ervilha e azeitonas picadas. Reserve.
Montagem da torta de frango
Abra a massa em uma forma de torta, coloque o recheio por cima e cubra com mais massa. Faça cortes na superfície para ventilar durante o cozimento.
Assando a torta de frango
Leve a torta de frango ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Servindo a torta de frango
Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva quente acompanhada de salada verde ou arroz branco.