Como fazer tapioca: passo a passo
Para fazer tapioca, você vai precisar de goma de tapioca, uma frigideira antiaderente e um pouco de água. Comece peneirando a goma para garantir que não haja grumos.
Preparando a frigideira
Aqueça a frigideira em fogo baixo e espalhe a goma de tapioca de maneira uniforme, formando uma camada fina. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a tapioca comece a desgrudar.
Virando a tapioca
Com a ajuda de uma espátula, vire a tapioca e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos. Tome cuidado para não quebrar a tapioca durante esse processo.
Recheando a tapioca
Assim que a tapioca estiver cozida dos dois lados, adicione o recheio de sua preferência. Pode ser queijo, coco, chocolate, frango, entre outros. Dobre a tapioca ao meio para fechar o recheio.
Servindo a tapioca
Retire a tapioca da frigideira e sirva quente. Você pode acompanhar com café, suco ou chá. A tapioca é uma opção versátil e deliciosa para qualquer hora do dia.