Como fazer strogonoff: passo a passo
Para fazer um delicioso strogonoff, comece cortando a carne em tiras finas e temperando com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes necessários
Os ingredientes necessários para o strogonoff incluem carne, cebola, alho, champignon, ketchup, mostarda, creme de leite e batata palha.
Preparo da carne
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne e deixe dourar por completo.
Adição dos demais ingredientes
Acrescente o champignon, o ketchup e a mostarda, mexendo bem para incorporar os sabores. Deixe cozinhar por alguns minutos.
Finalização do prato
Por fim, adicione o creme de leite e mexa até obter um molho cremoso. Sirva o strogonoff acompanhado de batata palha.