Como fazer sopa de carne
Para fazer uma deliciosa sopa de carne, comece cortando a carne em pedaços pequenos e temperando com sal e pimenta.
Cozinhando a carne
Em uma panela grande, refogue a carne em um pouco de óleo até dourar. Adicione cebola, alho e tomate picados para dar mais sabor.
Adicionando os legumes
Depois de dourar a carne, adicione os legumes de sua preferência, como cenoura, batata e abóbora. Deixe cozinhar por alguns minutos.
Caldo de carne
Prepare um caldo de carne caseiro ou utilize caldo pronto para dar mais sabor à sua sopa. Adicione o caldo à panela e deixe ferver.
Finalizando a sopa
Deixe a sopa cozinhando em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando. Corrija o tempero, se necessário, e sirva quente.