Como fazer salada de repolho
A salada de repolho é uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua alimentação. Para prepará-la, comece cortando o repolho em tiras finas e lavando bem em água corrente.
Ingredientes
Os ingredientes necessários para fazer a salada de repolho são: repolho, cenoura ralada, maionese, mostarda, vinagre, sal, pimenta e açúcar.
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o repolho e a cenoura ralada. Em outro recipiente, prepare o molho misturando a maionese, mostarda, vinagre, sal, pimenta e açúcar.
Mistura
Despeje o molho sobre a mistura de repolho e cenoura e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Tempo de descanso
Deixe a salada de repolho descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e se intensifiquem.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de repolho, como passas, nozes, maçã verde picada ou até mesmo bacon crocante.
Servir
Sirva a salada de repolho gelada como acompanhamento de pratos principais ou como opção de salada para churrascos e eventos.
Armazenamento
Guarde a salada de repolho em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias, para manter a sua frescura e sabor.
Benefícios
A salada de repolho é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para uma alimentação saudável e equilibrada.