Como fazer sagu de leite
O sagu de leite é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Para fazer essa receita, você vai precisar de sagu, leite, açúcar e canela em pau. Comece colocando o sagu de molho em água por cerca de 30 minutos.
Preparo do leite
Em uma panela, coloque o leite para ferver com o açúcar e a canela em pau. Mexa bem para dissolver o açúcar e deixe ferver por alguns minutos.
Adição do sagu
Assim que o leite estiver fervendo, escorra o sagu e adicione à panela. Mexa constantemente para não grudar no fundo e cozinhe em fogo baixo até que o sagu fique transparente.
Resfriamento e servir
Retire a canela em pau e deixe o sagu de leite esfriar um pouco antes de servir. Você pode colocar em taças individuais e levar à geladeira para gelar ainda mais.
Variações
Para dar um toque especial ao seu sagu de leite, você pode adicionar leite condensado, coco ralado ou até mesmo frutas picadas. Solte a imaginação e crie a sua versão única dessa sobremesa clássica.