Como fazer purê de batata
O purê de batata é um acompanhamento clássico e delicioso que combina com diversos pratos. Para prepará-lo, comece descascando e cortando as batatas em pedaços pequenos.
Cozimento das batatas
Em seguida, coloque as batatas em uma panela com água fervente e cozinhe até que fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas com um espremedor ou um garfo.
Adição de ingredientes
Para dar sabor ao purê, adicione manteiga, leite e sal a gosto. Misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Variações do purê
Você pode adicionar queijo parmesão ralado, alho amassado ou ervas finas para dar um toque especial ao purê de batata. Experimente diferentes combinações de ingredientes!
Finalização e servir
Por fim, aqueça o purê em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Sirva quente e aproveite essa delícia!