Como fazer pudim
Para fazer um delicioso pudim, comece preparando a calda em uma forma de pudim. Derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
Preparando a massa
Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Despeje a mistura na forma caramelizada.
Cozimento
Leve ao forno preaquecido em banho-maria por cerca de 1 hora. Espete um palito para verificar se está pronto.
Resfriamento
Deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas. Desenforme e sirva gelado.
Variações
Experimente adicionar coco ralado, chocolate ou frutas à massa para criar diferentes sabores de pudim.
Conservação
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Cubra com filme plástico para manter a textura.
Apresentação
Decore o pudim com raspas de chocolate, folhas de hortelã ou frutas frescas antes de servir para uma apresentação mais bonita.
Compartilhando
Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar de um delicioso pudim feito em casa.