Como fazer pudim de leite condensado
Para fazer um delicioso pudim de leite condensado, comece preparando a calda em uma forma de pudim, derretendo açúcar até caramelizar.
Ingredientes necessários
Os ingredientes necessários para o pudim de leite condensado são leite condensado, leite, ovos e essência de baunilha.
Preparo da massa
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Montagem do pudim
Despeje a massa na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Resfriamento e desenformar
Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar e servir gelado.
Variações e dicas
Você pode adicionar coco ralado ou ameixas na massa para dar um toque especial ao seu pudim de leite condensado.
Armazenamento
O pudim de leite condensado pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Curiosidades
O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional brasileira, muito apreciada em festas e comemorações.