Como fazer pizzas caseiras
Para começar a fazer pizzas caseiras, é importante ter em mãos os ingredientes necessários, como farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, azeite e molho de tomate.
Preparando a massa
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, a água, o sal e o azeite. Sove a massa até que fique homogênea e deixe descansar por cerca de uma hora.
Montando a pizza
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e coloque o molho de tomate e os ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, tomate e orégano.
Assando a pizza
Pré-aqueça o forno a uma temperatura alta e coloque a pizza para assar por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Finalizando a pizza
Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente. Você também pode adicionar azeite e folhas de manjericão fresco para finalizar.