Como fazer mousse de maracujá
Para fazer uma deliciosa mousse de maracujá, comece separando os ingredientes necessários: polpa de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor.
Preparo da gelatina
Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
Preparo da polpa de maracujá
Bata a polpa de maracujá no liquidificador e coe para retirar as sementes, obtendo um suco concentrado.
Preparo da mousse
No liquidificador, adicione a polpa de maracujá batida, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Adição da gelatina
Com a mistura pronta, adicione a gelatina já preparada e bata novamente para incorporar bem.
Montagem e resfriamento
Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Decoração e servir
Antes de servir, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate. Aproveite sua mousse de maracujá geladinha!