Como fazer morango do amor
Para preparar o morango do amor, comece lavando bem os morangos e retirando as folhas. Em seguida, espete um palito de sorvete em cada morango.
Preparando a calda
Em uma panela, misture açúcar, água e corante alimentício vermelho. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda consistente.
Banho de chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os morangos na calda de chocolate. Deixe escorrer o excesso e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Decoração
Para finalizar, decore os morangos do amor com confeitos coloridos ou granulados. Deixe secar e sirva em seguida.
Armazenamento
Os morangos do amor podem ser armazenados em geladeira por até 2 dias. Evite deixar em temperatura ambiente para não derreter o chocolate.