Como fazer molho branco com creme de leite
O molho branco com creme de leite é uma opção deliciosa e versátil para acompanhar diversos pratos. Para prepará-lo, comece derretendo a manteiga em uma panela.
Ingredientes
Os ingredientes necessários para fazer o molho branco com creme de leite são: manteiga, farinha de trigo, leite, creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
Preparo
Após derreter a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta. Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Adição do creme de leite
Quando o molho estiver homogêneo e com a consistência desejada, adicione o creme de leite e misture bem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Finalização
Deixe o molho branco com creme de leite cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até atingir a textura cremosa. Está pronto para servir!