Como fazer massa de pizza
Para fazer uma deliciosa massa de pizza, comece misturando 500g de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de açúcar em uma tigela grande.
Adicionando os ingredientes líquidos
Em seguida, adicione 1 xícara de água morna, 1 colher de sopa de azeite e 10g de fermento biológico seco à mistura de farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Sovando a massa
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Dividindo a massa
Depois que a massa dobrar de tamanho, divida em porções e abra com um rolo em formato de pizza. Adicione o molho e os ingredientes de sua preferência.
Assando a pizza
Pré-aqueça o forno a 250°C e asse a pizza por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Sirva quente e aproveite!