Como fazer macarrão com molho de tomate
Para preparar um delicioso macarrão com molho de tomate, comece cozinhando o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, em uma panela, refogue cebola e alho picados em azeite de oliva.
Adicionando os tomates
Depois que a cebola e o alho estiverem dourados, adicione os tomates picados sem pele e sem sementes. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os tomates comecem a desmanchar.
Temperando o molho
Tempere o molho com sal, pimenta, orégano e manjericão fresco a gosto. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Finalizando o prato
Escorra o macarrão e misture-o ao molho de tomate. Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
Variações do molho
Para dar um toque especial ao seu molho de tomate, você pode adicionar cenoura ralada, pimentão picado ou até mesmo bacon frito. Solte a criatividade e experimente novos sabores!