Como fazer fricassê: passo a passo
Para preparar um delicioso fricassê, comece refogando cebola e alho em uma panela com um pouco de azeite. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto.
Ingredientes necessários
Os ingredientes básicos para fazer um fricassê incluem frango, cebola, alho, azeite, creme de leite, queijo ralado, batata palha e temperos diversos.
Montagem do prato
Após preparar o molho com o frango desfiado, adicione o creme de leite e o queijo ralado. Deixe cozinhar por alguns minutos até obter uma consistência cremosa.
Finalização e apresentação
Para finalizar, coloque o fricassê em um refratário, cubra com batata palha e leve ao forno para gratinar. Sirva quente e aproveite!
Variações e dicas extras
Experimente adicionar milho, ervilha ou cogumelos ao seu fricassê para dar um toque especial. Você também pode substituir o frango por carne ou peixe, conforme sua preferência.