Como fazer frango frito
Para fazer frango frito, comece temperando os pedaços de frango com sal, pimenta e alho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
Preparação da massa
Em uma tigela, misture farinha de trigo, sal, pimenta do reino e páprica. Adicione um pouco de água gelada e mexa até obter uma massa homogênea e grossa.
Fritando o frango
Aqueça óleo em uma frigideira grande e funda. Passe os pedaços de frango na massa e coloque no óleo quente, fritando até dourar por completo.
Escorrendo o excesso de óleo
Após fritar o frango, coloque os pedaços em papel toalha para escorrer o excesso de óleo e garantir uma textura crocante.
Servindo o frango frito
Sirva o frango frito acompanhado de molhos, saladas ou arroz. O frango frito é uma ótima opção para refeições rápidas e saborosas.