Como fazer um frango empanado
Para fazer um delicioso frango empanado, comece temperando os filés de frango com sal, pimenta e alho. Deixe descansar por alguns minutos para absorver os sabores.
Preparação da farinha
Em um prato fundo, misture farinha de trigo, sal, pimenta e páprica doce. Essa mistura irá garantir uma crosta crocante e saborosa para o frango.
Empanando o frango
Passe os filés temperados na farinha, certificando-se de cobrir toda a superfície. Em seguida, mergulhe os filés em ovos batidos e finalize com uma camada de farinha novamente.
Fritando o frango
Aqueça óleo em uma frigideira e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Variações do empanado
Experimente adicionar queijo parmesão ralado à mistura de farinha para um sabor extra. Ou substitua a farinha de trigo por farinha de rosca para uma textura mais crocante.
Servindo o frango empanado
Seu frango empanado está pronto para ser servido! Acompanhe com uma salada fresca e um molho de sua preferência para uma refeição completa e saborosa.