Como fazer feijão verde
O feijão verde é um alimento muito saudável e versátil, podendo ser preparado de diversas maneiras. Para começar, lave bem o feijão verde em água corrente e retire as pontas. Em seguida, corte em pedaços pequenos e reserve.
Cozimento
Em uma panela, coloque água para ferver e adicione o feijão verde. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que fique macio, mas ainda crocante. Escorra a água e reserve.
Tempero
Em outra panela, refogue cebola e alho em um pouco de azeite. Adicione o feijão verde cozido e mexa bem. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
Finalização
Deixe o feijão verde refogar por alguns minutos, mexendo sempre. Sirva quente como acompanhamento de carnes, arroz ou outros pratos. Bom apetite!