Como fazer farofa de ovo
Para fazer uma deliciosa farofa de ovo, comece batendo os ovos em uma tigela e reserve.
Ingredientes necessários
Os ingredientes necessários para a farofa de ovo são ovos, farinha de mandioca, cebola, alho, manteiga, sal e pimenta a gosto.
Preparo da farofa
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
Adição dos ovos
Adicione os ovos batidos à frigideira e mexa até que fiquem cozidos e levemente mexidos.
Incorporação da farinha de mandioca
Aos poucos, adicione a farinha de mandioca à mistura de ovos, mexendo bem para que fique bem incorporada.
Finalização e tempero
Tempere a farofa com sal e pimenta a gosto, mexa bem e sirva quente acompanhando seu prato preferido.