Como fazer estrogonofe de frango
O estrogonofe de frango é um prato delicioso e fácil de preparar. Comece cortando o frango em cubos e temperando com sal e pimenta.
Ingredientes necessários
Para preparar o estrogonofe de frango, você vai precisar de frango, cebola, alho, creme de leite, ketchup, mostarda e champignon.
Preparo do frango
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e deixe cozinhar até que esteja completamente cozido.
Adição dos temperos
Acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon à panela e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Finalização do prato
Por fim, adicione o creme de leite e mexa até que esteja bem incorporado. Sirva o estrogonofe de frango acompanhado de arroz branco.
Variações do prato
Você pode adicionar outros ingredientes ao estrogonofe de frango, como batata palha, milho ou ervilhas, para dar um toque especial.
Harmonização
O estrogonofe de frango harmoniza muito bem com vinho tinto suave ou cerveja gelada. Experimente diferentes combinações!
Curiosidades
O estrogonofe de frango é um prato de origem russa, que foi adaptado e popularizado no Brasil. Aprenda a prepará-lo e surpreenda seus convidados!