Como fazer espinafre refogado
O espinafre é uma verdura rica em ferro e vitaminas, sendo uma ótima opção para incluir na dieta. Para fazer espinafre refogado, comece lavando bem as folhas e retirando os talos.
Preparação do espinafre
Em seguida, pique o espinafre em pedaços menores e reserve. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e adicione alho picado para refogar.
Refogando o espinafre
Acrescente o espinafre picado na panela e mexa bem, deixando cozinhar por alguns minutos até que as folhas murchem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Finalização e servir
Por fim, desligue o fogo e sirva o espinafre refogado como acompanhamento para carnes, massas ou o que preferir. Uma opção saudável e deliciosa!