Como fazer doce de coco
O doce de coco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar de coco fresco ralado, açúcar, leite de coco e água. Em uma panela, misture o coco ralado com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Cozimento
Adicione o leite de coco e a água à mistura e continue mexendo até que o doce comece a engrossar. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Ponto de consistência
Para verificar o ponto do doce, coloque um pouco da mistura em um prato e incline-o. Se o doce deslizar lentamente, está no ponto certo. Caso contrário, continue cozinhando até atingir a consistência desejada.
Finalização
Quando o doce estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferir para potes de vidro esterilizados. Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!