Como fazer creme de milho
Para preparar um delicioso creme de milho, comece separando os ingredientes: milho verde, leite, manteiga, farinha de trigo, cebola, alho, sal e pimenta.
Passo a passo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem. Adicione o milho verde e refogue por mais alguns minutos.
Adicionando os ingredientes
Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Cozimento
Deixe o creme de milho cozinhar em fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Finalização
Quando o creme estiver no ponto desejado, desligue o fogo e sirva quente. Você pode finalizar com salsinha picada para dar um toque especial.