Como fazer cocada caseira
Para fazer uma deliciosa cocada caseira, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Comece misturando 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água e 1 colher de sopa de manteiga em uma panela.
Cozinhando a cocada
Leve a mistura ao fogo baixo e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione 3 xícaras de coco ralado e continue mexendo até que a mistura comece a se desprender do fundo da panela.
Modelando a cocada
Despeje a cocada em uma forma untada com manteiga e espalhe bem. Deixe esfriar por alguns minutos e corte em pedaços do tamanho desejado.
Armazenamento
Depois de pronta, a cocada pode ser armazenada em um recipiente fechado por até uma semana. Sirva como sobremesa ou para matar aquela vontade de um docinho caseiro.