Como fazer charuto de repolho
Para fazer charuto de repolho, comece retirando as folhas externas do repolho e mergulhe-o em água fervente por alguns minutos para amolecer as folhas.
Recheio
Prepare o recheio misturando carne moída, arroz cru, cebola picada, alho, sal, pimenta e temperos a gosto.
Montagem
Coloque uma porção do recheio em cada folha de repolho e enrole, dobrando as laterais para dentro.
Cozimento
Disponha os charutos de repolho em uma panela, cubra com molho de tomate e água, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
Servir
Sirva os charutos de repolho quentes, acompanhados de arroz branco e uma salada verde.