Como fazer canja: Passo a passo para uma sopa reconfortante
Para preparar uma deliciosa canja, comece refogando cebola e alho em azeite até dourar. Adicione o frango em pedaços e deixe dourar por todos os lados. Em seguida, acrescente água suficiente para cobrir o frango e tempere com sal, pimenta e ervas a gosto.
Adicionando os legumes e o arroz
Depois que o frango estiver cozido, adicione legumes picados, como cenoura, batata e chuchu. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios. Em seguida, adicione o arroz lavado e deixe cozinhar até que esteja pronto.
Finalizando a canja
Para finalizar a canja, verifique o tempero e ajuste se necessário. Adicione salsinha picada e suco de limão para dar um toque especial. Sirva quente e aproveite essa sopa reconfortante em dias frios ou para recuperar a saúde.