Como fazer brócolis de forma saudável
Para preparar um delicioso brócolis, comece lavando bem as flores em água corrente.
Cozimento do brócolis
Em seguida, coloque água para ferver em uma panela e adicione sal a gosto.
Tempo de cozimento
Quando a água estiver fervendo, adicione as flores de brócolis e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Preparo final
Escorra a água e sirva o brócolis com um fio de azeite e limão, para realçar o sabor.
Benefícios do brócolis
O brócolis é rico em vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como vitamina C e cálcio.
Receitas com brócolis
Experimente fazer um refogado de brócolis com alho e cebola, ou um suflê de brócolis com queijo.
Armazenamento do brócolis
Para conservar o brócolis por mais tempo, mantenha-o na geladeira em um saco plástico perfurado.
Curiosidades sobre o brócolis
O brócolis é originário da Itália e faz parte da família das crucíferas, assim como a couve-flor e o repolho.
Variedades de brócolis
Existem diferentes tipos de brócolis, como o brócolis ninja, o brócolis italiano e o brócolis roxo.
Consumo do brócolis
Inclua o brócolis em sua alimentação diária para obter todos os benefícios nutricionais que ele oferece.