Como fazer um bolo de limão
Para fazer um delicioso bolo de limão, comece misturando 3 xícaras de farinha de trigo com 2 xícaras de açúcar em uma tigela grande.
Ingredientes necessários
Adicione 1 xícara de suco de limão fresco, 1 xícara de leite, 1 xícara de óleo vegetal e 4 ovos à mistura de farinha e açúcar.
Preparo da massa
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura de limão
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de limão misturando suco de limão, açúcar de confeiteiro e raspas de limão. Espalhe sobre o bolo ainda quente.
Finalização
Deixe o bolo esfriar antes de servir. O bolo de limão fica ainda mais saboroso se servido gelado, acompanhado de uma xícara de chá.