Como fazer bolinho de chuva
Para fazer bolinho de chuva, comece misturando em uma tigela 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Passo a passo
Adicione 2 ovos e 1 xícara de leite à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Fritando os bolinhos
Aqueça óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite até dourar.
Finalização
Retire os bolinhos do óleo, escorra em papel toalha e passe-os em uma mistura de açúcar e canela.
Servindo
Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes e aproveite essa delícia tradicional da culinária brasileira.