Como fazer bolinho de arroz
Para fazer bolinho de arroz, comece cozinhando o arroz normalmente e reserve. Em seguida, refogue cebola, alho e bacon picados em uma panela. Adicione o arroz cozido e misture bem.
Modelando os bolinhos
Pegue pequenas porções da mistura de arroz e modele os bolinhos com as mãos. Empane os bolinhos passando-os em farinha de rosca e reserve.
Fritando os bolinhos
Aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Variações de recheio
Você pode adicionar queijo, presunto, azeitonas ou outros ingredientes de sua preferência no recheio dos bolinhos de arroz para dar um toque especial.
Armazenamento
Os bolinhos de arroz podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias. Para consumir novamente, basta aquecê-los no forno ou na frigideira.