Como fazer biscoito de polvilho doce
O biscoito de polvilho doce é uma delícia tradicional da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. Para prepará-lo, você vai precisar de polvilho doce, ovos, óleo, leite e sal.
Passo a passo para preparar o biscoito
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce com o sal. Em seguida, adicione os ovos, o óleo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Modelando os biscoitos
2. Com a massa pronta, modele os biscoitos no formato desejado. Você pode utilizar um saco de confeitar para facilitar o processo e dar diferentes formatos aos biscoitos.
Assando os biscoitos
3. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.
Armazenamento
4. Após assados e resfriados, os biscoitos de polvilho doce podem ser armazenados em potes bem fechados para manter a crocância.
Variações
5. Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um sabor extra aos biscoitos, ou até mesmo experimentar outras especiarias de sua preferência.
Consumo
6. Os biscoitos de polvilho doce são ótimos para serem consumidos como um lanche rápido ou acompanhados de um café fresquinho.
Curiosidade
7. O biscoito de polvilho doce é uma receita típica da culinária mineira, mas também é muito popular em outras regiões do Brasil.
Experimente fazer em casa!
8. Agora que você conhece o passo a passo para preparar o biscoito de polvilho doce, não deixe de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia em sua própria cozinha.