Como fazer batata gratinada
Para fazer uma deliciosa batata gratinada, comece descascando e cortando as batatas em rodelas finas.
Em seguida, cozinhe as batatas em água fervente por alguns minutos, até que fiquem levemente macias.
Enquanto as batatas cozinham, prepare um molho branco com manteiga, farinha de trigo e leite.
Tempere o molho com sal, pimenta e noz-moscada a gosto, e reserve.
Em um refratário untado, faça camadas alternadas de batatas e molho branco.
Finalize com queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Sirva a batata gratinada quente, acompanhada de uma salada verde fresca.
Essa é uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos, como carnes e aves.
Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato delicioso e reconfortante!