Como fazer abobrinha refogada
A abobrinha refogada é um prato simples e delicioso, perfeito para acompanhar refeições do dia a dia. Para prepará-la, comece cortando a abobrinha em rodelas finas e reserve.
Ingredientes
Para fazer abobrinha refogada, você vai precisar de abobrinha, cebola, alho, azeite, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem. Adicione a abobrinha e tempere com sal e pimenta.
Cozimento
Deixe a abobrinha refogar em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que fique macia, por cerca de 10 minutos.
Finalização
Por fim, ajuste o tempero, se necessário, e sirva a abobrinha refogada quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.