Como fazer abobrinha recheada
Para fazer uma deliciosa abobrinha recheada, comece cortando as abobrinhas ao meio e retirando a polpa com cuidado para não furar a casca.
Preparando o recheio
Em uma panela, refogue cebola, alho, tomate e a polpa da abobrinha. Adicione carne moída, temperos a gosto e deixe cozinhar até ficar bem refogado.
Montagem
Com as abobrinhas já vazias e o recheio pronto, coloque uma porção generosa do recheio em cada metade de abobrinha.
Assando
Coloque as abobrinhas recheadas em um refratário, regue com azeite e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
Finalização
Retire do forno, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno novamente por mais alguns minutos até gratinar.