Como fazer um delicioso bolo de milho
O bolo de milho é uma receita tradicional e muito apreciada no Brasil. Para prepará-lo, comece batendo no liquidificador 3 espigas de milho verde com 1 xícara de leite.
Adicionando os ingredientes secos
Em seguida, em uma tigela, misture 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de fubá, 1/2 xícara de óleo, 4 ovos e uma pitada de sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
Acrescentando o fermento
Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Dicas extras
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela por cima antes de assar. Sirva o bolo de milho acompanhado de um café fresquinho!