Como fazer bife milanesa?
Para fazer um delicioso bife milanesa, comece preparando os ingredientes necessários: bife de sua preferência, ovos, farinha de trigo, farinha de rosca, sal e pimenta.
Preparo do bife
Tempere o bife com sal e pimenta a gosto e reserve. Em seguida, passe o bife na farinha de trigo, garantindo que fique bem coberto.
Empanando o bife
Bata os ovos em um recipiente e mergulhe o bife na mistura de ovos. Em seguida, passe o bife na farinha de rosca, garantindo que fique completamente empanado.
Fritando o bife
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o bife empanado até que fique dourado dos dois lados. Escorra o excesso de óleo em papel toalha.
Servindo o bife milanesa
Sirva o bife milanesa acompanhado de arroz, feijão e salada. O bife deve ficar crocante por fora e suculento por dentro.
Variações do bife milanesa
Você pode adicionar queijo e presunto antes de empanar o bife para fazer uma versão à parmegiana. Experimente também substituir a carne por frango.
Dicas extras
Para um bife milanesa mais saudável, você pode assar em vez de fritar. Use a criatividade e adapte a receita ao seu gosto!