Como fazer um pudim delicioso
Para fazer um pudim delicioso, você vai precisar de ingredientes como leite condensado, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha. Comece misturando o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Preparando a calda
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo que fique bem distribuído.
Montando o pudim
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Verificando o ponto
Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do pudim e, se sair limpo, está pronto para desenformar.
Desenformando o pudim
Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Passe uma faca nas bordas da forma e vire o pudim em um prato. A calda irá escorrer, formando uma deliciosa cobertura.
Servindo o pudim
Sirva o pudim gelado e aproveite essa sobremesa clássica e irresistível. Você pode decorar com raspas de limão ou frutas vermelhas para um toque especial.