Como fazer mousse de maracujá
Para fazer uma deliciosa mousse de maracujá, comece separando os ingredientes: polpa de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
Preparo da gelatina
Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria. Reserve.
Preparo da mousse
No liquidificador, bata a polpa de maracujá com o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Adição da gelatina
Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
Montagem
Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Decoração
Antes de servir, decore a mousse com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco.